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【菜谱换礼2】------西葫芦烧肉
其实我是很少吃西葫芦的，前不久，见大家都在做西葫芦，我的心也痒痒的，现在的西葫芦很便宜，2个才一块二，呵呵。。。。好久没吃肉肉了，将就用西葫芦炒肉来解馋！
1.准备材料:西葫芦1个，5花肉1块（250G），蒜1个。
2.西葫芦对切开，挖出瓜瓤。
3.将西葫芦切片，待用。
4.将肉放入水中煮熟。
5.用筷子能轻松的插穿肉，捞起。
6.将肉切片。
7.锅烧热后下油。
8.加入花椒炒香。
9.加入蒜煸香。
10.加入肉片。
11.将肉片炒到两面金黄。
12.加入适量料酒。
13.加入酱油上色。
14.加入白糖。
15.加入西葫芦和适量盐继续翻炒。
16.翻炒均匀即可.
西葫芦炒肉------好吃的下饭菜
