1.准备材料:金针菇250G,香菜3根,青红辣椒个3个,蒜1个.
2.青红椒切段,香菜切碎.蒜切细.
3.把金针菇的根部去掉待用.
4.锅里烧水,加入金针菇灼2分钟.
5.将金针菇煮熟.
6.用滤网沥干水分.
7.放入一大空碗中.
8.加入青红椒段.
9.加入香菜.
10.加入蒜粒.
11.加入鸡精.
12.加入盐.
17.将所有配料和金针菇搅拌均匀即可食用.