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【菜谱换礼2】------紫菜包饭
以前不爱做饭的时候,老公常常带我去韩国餐厅吃饭,我特爱他们的紫菜包饭和泡菜汤,如今自己也学会了,也不难嘛,呵呵~~~~~~~~
1.准备材料:火腿2片，鸡蛋1个，黄瓜1条，胡萝卜1根，生菜1个，圆米1碗（东北大米）。
2.米洗好后放入电饭煲，跟平常煮饭一样煮就可以了。
3.黄瓜和胡萝卜切条。
4.鸡蛋打入一个碗中。
5.将鸡蛋搅拌成蛋糊。
6.锅烧热后下油。
7.倒入蛋糊。
8.将鸡蛋煎成蛋饼。
9.锅烧热后下油，加入少少盐。
10。放胡萝卜，翻炒几下。
11.火腿切条，蛋饼切条。
12.生菜准备好。
13.14.寿司醋的做法：米醋半碗
15.加入白糖， 醋和白糖的比例是 3:1
16.将醋和糖搅拌均匀。
17.将调好的寿司醋倒入锅中。
18.刚刚冒泡就可以了，不要煮涨了。
19.将煮好的饭散热。
20.用手感觉一下饭的温度，待饭温热的时候加入寿司醋。
21.加入寿司醋。
22.搅拌均匀。
23.取一张紫菜。
24.把饭放在紫菜上面。
25，均匀的摊开米饭。
26.加入生菜，黄瓜，胡萝卜，蛋皮，火腿等，用力卷起。
27.卷成圆形的
28.将卷好的寿司切开。
29.可以享用了。
