【菜谱换礼2】——潘多洛

dansophia

2011/4/9 15:24

原料：面粉300克、白糖45克、酵母4克、黄油25克、鸡蛋1个、盐。

做法：

1、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶。

2、黄油和酵母。

3、鸡蛋磕到碗里。

4、溶化的黄油。

5、面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋。

6、和成面团，揉至面筋扩展阶段。

7、放入黄油，揉至面筋扩展完成阶段。饧制1小时。

8、饧好的面团。

9、将面团揉匀。

10、放入模具中。

11、饧制八分满。

12、放入烤箱，180度烤25分钟。

13、取出来倒扣网架上晾凉。

14、装盘。

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