原料：油菜、香菇、调味酱油、葱、姜、油、盐、味精。
做法：
1、香菇提前用温水泡发。
2、洗净备用。
3、油菜摘洗干净。
4、用刀切开。
5、锅里放油，放入葱、姜煸炒。
6、放入香菇翻炒。
7、添加调味酱油。
8、加水稍炖一会儿。
9、放入油菜花片刻。
10、放入油菜叶翻炒。
11、盖上锅盖炖2分钟。
12、放入盐、味精调味即可。
13、出锅装盘。
