材料:
黄瓜 芹菜 蒜 干红辣椒 花椒 葱油 香油 醋 芝麻 白糖 盐 生抽
过程:
1黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。
2 黄瓜用刀拍断,瓣小块装盘备用。
3 芹菜切段,葱切花,蒜剁泥,辣椒剪圈。芹菜放黄瓜上。
4 葱、香油、醋、生抽、白糖、盐、芝麻调成汁。
5 调好的汁淋在黄瓜上。
6 锅里油5分热,加蒜、辣椒、花椒爆香。
7 爆香的油淋在黄瓜上即可。
开吃咯 很爽脆哦