材料:
带肉棒骨 海带 黄豆 莲藕 花椒 姜 料酒 葱 盐
过程:
1 棒骨入开水锅焯水,去血水。
2 清水洗净备用。
3 黄豆头晚洗净清水泡发,海带泡发洗净切片,莲藕去皮洗净切圈。
4 棒骨、海带、黄豆放锅里,加姜片、花椒、料酒。
5 加足够量的水,大火烧开转中火炖半小时。
6 加莲藕炖40分钟。
7 炖至汤雪白,加适量盐拌匀即可。
8 盛出撒葱花,开吃咯。
再来一碗哈