这一次做叉烧纯属意外，上次烤五花肉时，是孩他爸去买的肉，结果就把这个传说中瘦一些的五花肉给买回来啦
！于是就有了这款叉烧。
虽然是意外，但绝对是惊喜，味道不错！而且今天我们发现用这款肉做的肉夹馍也很好吃，一会上照片。
宝贝喜欢用手直接抓着大块的肉吃，虽然他并不能全部吃掉，但吃的样子很满足呢！
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原料：猪肉400克 照烧酱少半袋 腐乳一块 腐乳汁一勺 蚝油一勺 糖适量 蒜三瓣 料酒一勺 蜂蜜适量
做法：1、准备所有材料。
2、肉切成厚2厘米的大块。
3、把肉放入所有调料调配的酱汁中盖盖儿腌制2天。
4、腌制好的肉放烤架上，放入预热好的烤箱，200度中层20分钟。
5、取出翻面并刷剩余酱料。
6、临出炉前3-5分钟刷一次蜂蜜。总共需要烤制40分钟左右。
下面是美味的肉夹馍。
日志
！于是就有了这款叉烧。
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