【菜谱换礼2】肉松花卷

            昨天好杯具，我把面调好就跑去做头发，弄好回家面发得好大好大，还有点酸酸的，可能现在天气热了，都穿短裤短袖了，我还跟冬天那样子，结果做好后蒸出来超难吃，白白浪费了一斤面和配料，粮食公原谅我浪费粮食了，但我不是故意的。

 

**********************肉松花卷***********************

材料：

全麦粉粉 250g
肉松 50g
桂格麦片 小半碗
雀巢炼奶 一勺
白糖 一勺
安琪酵母 2小勺

酵母用温水兑开备用。
麦片用热水泡发。
全麦粉放锅里，放白糖和炼奶，再放入泡发好的麦片，再用酵母水调开，慢慢加水揉成面团，盖上棉布饧着，饧发再揉出空气，多揉揉会筋道。

1：然后把面团擀成面饼，洒上肉松。

2：再卷成长条。

3：然后把圈圈翻上来，底下一捏就可以了。

4：然后放蒸笼里再次饧发十分钟，就可以开火蒸了，15分钟后关火，等几分钟后才开盖喔。