食材:香芋一个.面粉适量.
配料:发酵粉,鸡蛋,食用油,花椒粉.食盐.黑芝麻.
做法:看图说话:
01.芋头去皮切片,隔水蒸熟
02.用压泥器压成泥状.
03. 在芋头泥里放入食盐.花椒.油.(也可以换成做甜的放白糖).随后搓成圆形待用.
04.头天睡前发的鸡蛋面,第二天就发好了,面揉光光
05.把面团分成小剂子后擀开.
06.把香芋包在面里.
07 封好后再擀开,(手压都行)
08. 喷上水雾.
09.撒上黑芝麻.
10.平底锅放油走满锅底.
11. 放入生饼
12 放一点水,盖上锅盖小焖一会.翻面重复一次动作.
13. 上桌.
14. 早餐就搞定.
15. 好吃.
16 切开看一下.....