材料:瘦肉片、香干、洋葱调料:盐、料酒、酱油、鸡精、色拉油做法:(1)将瘦肉片加点料酒、酱油、色拉油拌匀腌制一下,待用。
(2)将香干切成片,待用。
(3)将洋葱用清水淋一下,并切成块,待用。
(4)锅置火上,烧热倒油,下入洋葱翻炒一下。
(5)接着,合入瘦肉片翻炒至熟。
(6)然后,合入香干加点盐、鸡精调味炒匀即可。