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在我经历了N多次的电饭煲蛋糕失败后，这次终于成功了。心里那个鸡冻呀，得瑟呀。
材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。
做法：
1、准备材料
2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。
4、加入面粉与泡打粉。
5、搅拌成无颗粒的面糊。
6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
7、蛋白用打蛋器打发。
8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
9、电饭保中涂油，提前预热。
10、打好的蛋白加入蛋黄中。
11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
13、搅拌均匀。
14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
15、电饭煲按精煮键。
16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
有点缩了，但是缩的不是很严重。
内部组织也是挺细腻的。
