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一位营养学家说：减肥不是不吃东西，而是要吃对东西。
过了生日，看着镜子里的自己，心里明白真的到了减肥的危急关头了。在网上看了很多方法，吃黄瓜、吃鸡蛋、只吃菜不吃饭等等这些减肥方法都不适合我
。只吃单一食品的减肥，等正常饮食后肯定会又胖回来的。再说了，想到减肥就不能吃肉不能吃主食，那心情啊比看到镜子里自己的肥胖身材还要悲哀
。况且瑞儿爸也不同意，他说我天天开车接送瑞儿，如果进行营养不良地减肥，不安全啊。
运动减肥我可以接受，所以从2月份开始我天天晚上在走步机上锻炼30分钟，还做仰卧起坐。但是一个月这样锻炼下来，虽然腹部扁平许多，但是体重只降了0.4公斤
。看来饮食上还是有问题。
真的没有既可以吃鱼吃肉吃蛋吃主食还能减肥的套餐吗？一天晚上临睡前翻看我家嫂子前段时间给我的一些旧杂志，嘿，里面就写了6周的减肥食谱，说按照这样执行6周能减8公斤。这食谱可真好啊，天天不但有鱼肉蛋，还有意面、面包和米饭，第二周开始还有甜品
。瑞儿爸说试试吧，减不了也没关系，反正你现在也没减下来
这食谱的要求很简单：
1、要求吃够5餐，早中晚三餐加上午和下午的加餐，多喝水。当然冰激淋、糖果和高糖的蛋糕点心暂时戒了吧。
2、每天的卡路里不超过1250大卡。
3、要求白面包改为全麦面包，白米饭改为糙米饭，普通意面改为全麦意面。
因为全麦或糙米能让饱腹时间更久。经过试验，除了星期三晚上我感觉有点饿之外，其它时间我都没感觉饿。而且有几天的饮食量太大，我都没吃完。
4、每周锻炼4次，每次30分钟。
这食谱通过健康自己的饮食将体重减下来，我想就是减的比较缓慢也没关系，起码也将饮食往健康的方向调整了。营养学家说调整饮食不是1周2周就完成的，需要6-8周的时间，所以我会坚持下去。经过2周的试验，体重降低了4.2公斤
今天开始将联播我的健康饮食餐。希望大家给些参考意见。
3月28日星期一
早餐（246大卡/人）：酸奶（或优格）+müsli
200ML酸奶+50ML müsli，还可以加入少量的干果像1汤匙的葡萄干之类的。
一杯热红茶+一块硬面饼（面饼我没吃，因为吃不下了）。
优格能加速体内脂肪的燃烧，所以最好选择优格。这个müsli里面含有麦片、玉米片、燕麦片、干果等等，是营养学家极力推荐的营养早餐。
上午10点加餐：一个苹果64大卡
中餐（388大卡/人）：蔬菜意面
原料：全麦意面40克，胡萝卜50克，西兰花50克，彩椒50克，大葱50克，西红柿50克，牛油果50克，minifraiche50ML，罗列粉，油1茶匙
做法：1、40克全麦意面用水煮熟。
2、胡萝卜切片，西兰花掰成小块，大葱切段，菜椒、西红柿、牛油果也切片。
3、锅里放油烧热，放入胡萝卜、西兰花、彩椒和大葱炒软。
4、加入切块的西红柿、牛肉果、罗勒粉和minifraiche煮开。
5、将煮好的意面拌入即可。
下午3点加餐：蓝莓穆斯一杯，这穆斯杯是万万不能吃的，我家大儿子没吃完就上学去了，我不舍得浪费，就吃了。应该吃一块15克的面饼+牛油果或一个苹果的。
晚餐（252大卡/人）：糙米饭+芥末鱼柳
主食：糙米饭100ML
主原料（1人份）：100克龙利鱼鱼柳，油1茶匙，
调料汁：半茶匙法式芥末，半茶匙橄榄油，一粒蒜，半汤匙鲜榨柠檬汁，半茶匙蜂蜜，半汤匙小葱。
沙拉：生菜+彩椒+半个西红柿
图片显示的是超过2人份的原料。因为我家瑞儿爸说100克鱼肉他吃不饱
做法：1、糙米100ML加水煮熟。
2、锅里放油烧热，放入鱼柳煎熟。
3、将调料汁放入一碗里拌匀（我提前2个小时做这个汁，这样经过一点时间腌制，汁更好吃）。
4、将煎好的鱼切成小块，将拌匀的调料汁倒入鱼块里。
我还是第一次煮这糙米饭，水少了所以有点硬，嚼的我牙累呀。糙米很难煮，起码要40分钟才能煮好。后面那几餐我就做得很好了，呵呵～
注意事项：1、加餐很重要，白天千万不要让自己4个小时不吃东西。因为间隔时间太长，到正餐就很饿，会吃下超量的食品。
2、量一定要控制，说40克就不能吃50克哈。
3、每餐按时吃饭。正餐的进食时间不要少于20分钟。
4、适量的运动如散步、打球、跳舞都很好。个人建议加做仰卧起坐，减腹部很有效的哈。
另：在我日志里如出现外文均为瑞典语。
