现在的天气说变就变
下午出门的时候还暖洋洋的，路程赶到一半的时候竟然阴天了
不过丝毫没有影响我的心情
电瓶车啊，我终于把你抱回家啦··
回到家已经到午饭的时间了
老妈又罢工了，竟然还扬言
去做饭，不做我和你爸就这么饿着！！
哎，这不是赤裸裸的威胁么···
那做点简单的吧
就是这道素炒香干
材料：香干，葱，姜，蒜苗，青椒
调料：酱油，醋，盐
准备工作：把葱姜蒜苗切好备用，香干切成条
- 在锅中放入适量的油，我妈说香干喜油，油少了口感不好
- 在锅中加入花椒，等一会
- 花椒周围微微有气泡的时候加入葱姜，爆香
- 把香干和青椒一起放入锅中煸炒
- 香干本来就是熟的，稍微煸炒一会即可，在锅中加入酱油少许，醋，盐，最后放入蒜苗，提味道的
- 出锅装盘即可
香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，
营养价值较高。
香干中钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食；
老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
日志
