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家常肉末烧豆腐

西马栀子 发布于 2011/4/16 13:20
     豆腐有很高的营养价值,生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。这是一道家常菜,也是下饭菜。更是我家餐桌上常见的一道菜。
 
家常肉末烧豆腐
 

主料 豆腐 肉末
辅料
泡椒 酱油 料酒 盐  葱碎
做法

1 将豆腐切成小块。

2 下入油锅炸至微黄。

3 锅中留底油。

4 放入泡椒煸炒。

5 放入肉末煸炒变色。

6 炒香葱碎。

7 放入酱油 料酒 糖。

8 下入豆腐煸炒均匀,芶入水淀粉加入盐调味即可。


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