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家常肉末烧豆腐
西马栀子
发布于 2011/4/16 13:20
豆腐有很高的营养价值,生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。这是一道家常菜,也是下饭菜。更是我家餐桌上常见的一道菜。
家常肉末烧豆腐
主料
豆腐
肉末
辅料
泡椒
酱油
糖
料酒
盐
葱碎
做法
1 将豆腐切成小块。
2
下入油锅炸至微黄。
3
锅中留底油。
4
放入泡椒煸炒。
5
放入肉末煸炒变色。
6
炒香葱碎。
7
放入酱油 料酒 糖。
8
下入豆腐煸炒均匀,芶入水淀粉加入盐调味即可。
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