红烧鸡翅根

西马栀子发布于 2011/4/17 13:23

红烧鸡翅根

这是一道家常鸡肉菜。

主料鸡翅 500克
辅料糖 20克酱油盐适量大料 2粒葱姜适量

做法

1 把鸡翅根焯水。

2 锅中放油下入糖。

3 小火炒至糖煸炒棕红色

4 下入焯好水的翅根。

5 煸炒均匀加入酱油继续煸炒。

6 放入大料葱姜。

7 加水没过翅根。

8 大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

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