牛奶是我们每天不可缺少的饮品,既可以当早餐饮用更可以当水来喝,小妞我有时候也用来洗洗脸什么滴~嘻嘻,下面给大家介绍两种我自己用鲜牛奶常做的饮品和早餐~
*~自制老酸奶*~
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制作方法如下:
1.备料(准备三袋纯牛奶、双歧杆菌发酵粉)
2.把发酵粉倒入玻璃器皿中
3.用牛奶把发酵粉给冲调开
4.用筷子给搅拌均匀(此时也可加入一些白砂糖搅匀)
5.放入酸奶机里,制定发酵时间为10个小时
6.制作完成取出后就是这样滴~ 酸奶变成了结实的固体冻状
7.不要着急吃呦!还需要放入冰箱冷藏6个小时以上使其继续凝固。
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很美味吧,看着就想来一口的感觉~
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*~奶香蛋羹*~
主料:鲜牛奶
配料:鸡蛋 枸杞子 葡萄干
制作方法如下:
1.把袋奶用微波炉加热30秒。
2.把鸡蛋磕入碗中。
3.在鸡蛋里放入少许盐。
4.把奶冲入鸡蛋液中搅拌均匀。
5.放入枸杞子和葡萄干,上蒸锅中火蒸10分钟。
6.奶香蛋羹就做好了~
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以上两种方法都可谓是很营养的奶制品,当牛奶演变成酸奶~对人体的健康更是有益!祝大家畅饮享用愉快~