【菜谱换礼2】香卤猪肝

原料：猪肝
配料：葱姜蒜 八角 桂皮 草果
调料：盐 老抽

1 配料洗净

2 猪肝用水泡两个小时。
3 锅里放水，下一小片姜和猪肝煮10分钟。
4 接着把猪肝捞出洗净。