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红烧比目鱼——下饭快餐

ranitahe
2011/4/11 07:17
感谢flyingxuxu周末的大餐!大牛就是大牛......要学习的路程还有很长很长....人家的厨房井井有条的....都是分门别类地放调料...不像我,啥都乱放....恩!好好学习,不断进步!

这个比目鱼真的很好吃啊....周末吃了xuxu的焖鱼之后马上就去买了....哈哈,这周答应给大宝做红烧肉的,忘买五花肉鸟.....那就来个红烧鱼吧~(也不知道这叫不叫做红烧鱼....⊙﹏⊙b汗)



原料】
比目鱼 切块,大红椒 半个 切丁,芦笋 6根 切条
调料】
鱼豆豉、蒜、蒜蓉酱、蜂蜜、柠檬精华、水


步骤
1、2、准备原料,热锅加油,炒出蒜香
3、煎鱼至两面金黄
4、5、加入蒸鱼豆豉、蒜蓉酱
6、加入红椒丁,加水煮
7、8、中间加入蜂蜜,柠檬精华(口感更清新)调味
9、水收得差不多就放入芦笋翻炒几下就好了,很容易熟的:)


还是很好吃的啊!!

P.S. 最近减肥....就做了这5块....还是晚餐+明天午餐两顿的量哦。。。。。酱汁很下饭...要是我意志力再差点明天午饭就没了


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