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阳光早餐--美味晨饼

微雨飞燕 发布于 2011/4/11 08:33

发完菜谱,累的不行了,这几天一直没发日志。

这个菜也是换礼菜谱的一个,简单快速的哈~~~

主料 :
面粉 适量土豆 半个胡萝卜一截 鸡蛋一个 生菜叶2片
调料:油盐

做法:

1、土豆去皮,蔬菜洗净备用。

2、土豆用擦子擦成细丝。

3、胡萝卜擦成细丝,生菜叶切丝。

4、三丝混合,打入一个鸡蛋。

5、加适量盐,放入适量面粉,倒入适量水,搅成能缓慢流动的糊状。

6、平锅放适量油,油热后舀入面糊,转动锅子形成厚薄均匀的饼,煎至两面金黄即可。

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