丝瓜汤

原料：

丝瓜 一 根

鸡蛋 一 个

肉末 少许

配料：

姜

调料：

油

盐

鸡精

做法：

1、准备好原料。

2、生姜切丝。

3、丝瓜去皮滚刀切。

4、锅内注入适量水，放入生姜。

5、待水煮沸，加入花生油，放入丝瓜。

6、再次煮沸后放入肉末，打入鸡蛋，煮两分钟加盐，鸡精调味即可。