番茄焖鸡蛋

            前天失眠没睡好，昨天老公睡相不好，不知道做啥梦，手乱甩垫在我背上，睡得我腰酸背痛的，害我早上跑步脚一下软摔跤了，手掌和脚肘子破皮了，好痛，老公看了说可怜喔就没了，晕死。

           老公不喜欢吃番茄炒鸡蛋，但炒了后焖一下番茄烂烂软软的他就很喜欢，所以我家的番茄炒鸡蛋是番茄焖鸡蛋O(∩_∩)O~。

 

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~番茄焖鸡蛋~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

材料：番茄10个，鸡蛋两个，盐适量。

 

番茄洗干净去皮切小块。

鸡蛋加少许盐打成浆。

 

 

1：锅放少许油，把蛋浆倒进去。

2：炒成鸡蛋块，然后装起来备用。

3：锅不用洗，然后把番茄块倒进去炒。

4：然后把鸡蛋放进去，加少许的水，盖上盖子焖到番茄软，加少许盐就可以出锅了。

 

 

鸡蛋吸了番茄的味道可好吃了。

 

这样的番茄鸡蛋老公会吃很多，看来不管什么菜做出来要合自己家的胃口才是最好的^_^。