来吃蛋挞吧~~

昨晚老公加班，十点了还木有回来，我一个人没事做，就琢磨着吃点啥，想到冰箱里还有挞皮，干脆做蛋挞吃吧。

因为有现成的挞皮，所以直接做挞水就好了。第一次做蛋挞，心里也没底，没想到试着做出来后，味道很好呢，感觉和在KFC吃到的几乎一样，哈哈，真是开心

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原料：挞皮6个、面粉10克、牛奶130克、奶油30克、白糖10克、蛋黄2个（克数是大约估计的，这次没有称）

步骤：1.小锅内放入面粉。

2.倒入牛奶搅拌均匀，搅至没有小面疙瘩。

3.倒入奶油搅拌均匀。

4.放入白糖拌匀，上火1分钟，使白糖充分化开。

5—6.挞水凉凉后，放入2个蛋黄，再次拌匀。

7.倒入挞皮中。（挞水倒入挞皮后，可以在挞水中放入喜欢的水果粒，我在其中的两个内放入了芒果粒。新鲜的水果，切成小块放入就可以。）

8.进烤箱，220度，20分钟即可。