大骨炖萝卜_大骨炖萝卜_日志

所需材料：大骨头两斤
          青萝卜两根
          葱 10克
          姜 5克
          八角一颗
          盐 5克
          水适量

做法：大骨头在水中浸泡一个小时去除血水，取出放入锅中，加水（要没过骨头），葱姜，八角，大火烧开，用手勺撇去浮沫，转小火炖1个小时。