广东现在的天气绝对可以算夏天了，我也从早上睡到10点的懒猪恢复到6点半就起床的小蜜蜂了。前几天看到有亲在吃河粉，馋得我不行。去市场不是忘记就是钱用光了，直到昨天才买回来，早上就“大快朵颐”了。
菜心是昨晚炒的时候留出来的，家里就只有这唯一的一个鸡蛋，将就将就吧。
原料：河粉、鸡蛋、菜心
配料：油、蒜末、生抽、盐
做法：
1、原料图。
2、菜心洗净沥干水分，鸡蛋放盐打成蛋液。
3、平底锅放稍多点油，烧热时下蛋液。
4、铲成小块，下蒜末爆香。
5、下菜心炒至变色。
6、下河粉。
7、炒匀炒软，下生抽和盐。
8、拌均出锅。
不错吧，简单的早餐也美味。
再来一杯自己榨的鲜豆浆，幸福就是这么简单。
日志
