你爱吃茄子么？
你爱吃面么？
那就试试这款茄子面吧！包你喜欢
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这是一款跟俺娘学做的面，香香的味道超级棒！
宝贝也特别喜欢，总是吃着这碗还惦记着那碗呢！
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原料：茄子两根 葱姜末 香菜末 面粉半碗
调料：花椒粉 豆油 盐
做法：1、茄子切薄片放于大碗中并洒上葱、姜末，花椒粉和适量精盐。
2、用手抓匀至有少量液体释出。
3、倒入面粉并搅拌均匀。
4、油锅倒入茄子并尽量摊平。
5、煎至两面金黄便可以（这时便已经熟了，可以盛出一些留给馋嘴的宝）
6、添适量清水烧开洒上香菜末便可以出锅了。
下面这是中间给宝贝盛出来解馋的茄子。
宝贝端着小盘子还没等走到桌子，就已经开始不停的往嘴里塞啦！
注：1、因为茄子已经是熟的了所以不用添过多的水。
2、腌茄子时已经放了足量的盐，出锅时就不用再次放盐了。
日志
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