2011-01-16
【菜谱换礼2】奶油白酱三色意面
原料:三色螺丝意面适量、黄油20克、面粉20克、牛奶500克、洋葱1个半、胡萝卜半根、自制肉饼8个、盐适量、鸡精适量
做法:
1. 洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。
2. 煮面,开水下锅放盐、油煮12~15分钟。
3. 热锅下油,先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。
4.
做奶油白酱,热锅融化黄油。5. 放入面粉,炒匀。
6.
放入牛奶,烧至粘稠。7. 放入先前炒好的酱料。
8. 放入意面翻炒,并用盐、鸡精调味。
9. 盛起,装碗,开吃!