番茄是俺们家两娃的最爱,可总是配鸡蛋也太乏味太单调了些,我想出现在我家的番茄都要抗议了。
于是,某天的下午,俺怂恿俺家的番茄也艳遇了一番。呃,应该说是鱼头偶遇番茄,被番茄的美给惊艳了,死打烂缠终于把番茄给“泡”上了。从相遇到拥抱再到纠缠,仅仅用了不到二十分钟,番茄MM和鱼头GG的爱情开始了。
材料:番茄六个、鱼头一个(有左拥右抱的嫌疑)
配料:蒜头4瓣、生姜、八角2枚
材料准备:
蒜头去外衣,生姜切丝、八角洗干净备用
鱼头切大块,用盐腌制
番茄切大块
热油锅,下姜丝蒜粒煸香。
倒入鱼头中火略煎至微黄。
倒入番茄和八角。
清水漫过鱼头,加盖大火烧开,转小火炖番茄软身。
加少许食盐和生抽调味,撒葱条装饰。
装盘开吃。