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【菜谱换礼2】--凉拌绿豆芽

雾霜 发布于 2011/4/11 19:45
    超级简单的菜菜。
   

   

    原料:绿豆芽250g  香葱5  蒜半个  2g  小米椒2  20ml(白醋最好,LG不喜欢 白醋)  鸡精少许  生抽10ml  麻油10ml 

    做法:绿豆芽洗净沥水。

                 锅中烧开水,水开后关火,倒入绿豆芽搅拌均匀沥水。

                 香葱、蒜、小米椒切碎。

   

                 加入盐、鸡精、生抽、醋、麻油搅拌均匀。

                豆芽装入容器,将拌汁浇在豆芽上搅拌均匀。

                装盘撒上葱末即可。

    

    

    

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