原料:绿豆芽250g 香葱5根 蒜半个 盐2g 小米椒2个 醋20ml(白醋最好,LG不喜欢 白醋) 鸡精少许 生抽10ml 麻油10ml
做法:绿豆芽洗净沥水。
锅中烧开水,水开后关火,倒入绿豆芽搅拌均匀沥水。
香葱、蒜、小米椒切碎。
加入盐、鸡精、生抽、醋、麻油搅拌均匀。
豆芽装入容器,将拌汁浇在豆芽上搅拌均匀。
装盘撒上葱末即可。