【菜谱换礼2】笨笨熊的口袋--蟹肉豆腐

原料;

蟹，豆腐，大蒜，盐，油，淀粉。

做法：

1.    蟹煮熟，豆腐备用。

2.    蟹肉拆开，去掉毛等杂质。

3.    豆腐切块焯水。

4.     油锅烧热，加入蒜末，炒出香味。

5.     放入蟹肉，炒均匀。

6.     加入适量的水，烧开后加入焯好水的豆腐。

7.     煮出香味后，加入淀粉勾芡，加入适量的盐即可出锅。