最家常的菜--辣椒炒鸡蛋

这个菜可能是大部分不会做菜的人最先学习的菜，因为没有什么技术难度，而且很快，做出来的味道确实很好，很下饭。

 

原料：薄皮辣椒8个，鸡蛋3个，盐适量，油适量。

做法：1：辣椒洗净切小丁，鸡蛋在碗里打散。
      2：锅底放油，加入辣椒小火煸炒。
      3：看到辣椒变皱变软，就可以把鸡蛋液倒上去
      4：加入适量食盐，翻炒均匀后，看到鸡蛋结块，就可以盛盘了。

很简单吧？这时候是不是想来碗米饭呢？