相信每家蛋糕店都有卖袋装的海绵小蛋糕，而小的时候春游，妈妈也喜欢给我带海绵小蛋糕，因为吃不完也可以封好带回家，不会散的到处是，方便极了。
这次自己做的这个海绵小蛋糕会比市面上买的大些，不算是一个一口的，想不出更好的名字，姑且叫它海绵小蛋糕吧~！
简易海绵小蛋糕
材料：牛奶40克、沙拉油25克、低粉100克、蛋4个、细砂糖55克、盐1/4小匙
做法：
1、全蛋中加入糖、盐。
2、打至颜色发白，打蛋器提起滴落的纹路不容易消失。
3、加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
4、加入牛奶。
5、加入沙拉油
6、充分搅拌均匀面糊。
7、在模具中放入纸模，将面糊倒入纸模。
8、面糊倒入模具8分满，180度，15分钟即可。
烤好之后也无需脱模，因为有纸模的缘故，因此在烤好后的环节也是很方便的。待凉后，直接装袋就可以出游啦！
温馨提示：出游的时候，还要记得纸模不要到处丢哦，再丢回装蛋糕的袋子里就好啦，咱们可要做环保主义着呢~！
