粉肠 500G紫苏 四根小米椒 100G姜 三片蒜 2瓣油 200ML生抽 1勺食盐 1勺
粉肠洗净飞水切段备用.
小米椒剖开两段、姜切片、蒜切片、紫苏切段.
热油锅，将姜蒜爆香.
倒入粉肠大火爆炒，滴生抽调味上色（我家没老抽，全用生抽）.
倒入小米椒炒至断生食盐调味.
撒紫苏翻炒均匀即可.
日志
