调料:盐、鸡精
做法:(1)将带豆洗净,并切成小段,备用。
(2)将香菇洗净,并切成稍微粗的丝,备用。
(3)烧锅倒油烧热,倒入带豆翻炒一下,加适量的水焖煮至带豆断生。
(4)接着,合入香菇翻炒翻炒。
(5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。