香菇面筋炒白菜

李李小酒窝发布于 2011/4/12 20:30

材料：香菇适量，面筋适量，白菜200克。

调料：盐1克，蚝油一勺，玉米油50克。

做法：1）香菇洗净泡发。

2）泡香菇水留用，香菇切片。

3）白菜洗净切块。

4）油锅6成热，下入白菜煸炒几下。

5）再倒入香菇翻炒几下。

6）最后放入面筋、盐、蚝油和香菇水。

7）烧8分钟左右即可关火。

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