想做披萨有些日子了，每次看到大家发的披萨贴子，就特别想吃。今天也是巧，家里只有一点面了，包包子不够，蒸馒头不够，剩这一掐面，做个饼皮倒是正好，所以今天终于着手做了这个披萨。
原料：面粉、温水、干酵母、黄油、糖、盐、蕃茄酱、洋葱、豆角、玉米粒、奶酪、烤肠
步骤：1.将干酵母粉用温水拌匀后倒入面粉内，加入盐、白砂糖和黄油揉匀揉成面团。
2.反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，放在温暖处进行基础发酵至两倍大。
3.再次揉搓，滚圆，进行二次发酵。
4.二次发酵的时候，将奶酪切丝，豆角切丁，烤肠切片，洋葱切丝。
5.将二次发酵好的面团擀成圆形面皮，放在披萨盘中，用手指把边缘压厚，用叉子把饼的底部叉上小孔。
6.在叉好孔的面皮上刷上一层番茄酱。
7—8.铺上一层奶酪丝，再铺上一层洋葱丝。
9—10.撒上豆角丁（豆角是提前煮熟的）和玉米粒。
11—12.摆上烤肠，再挤一层蕃茄酱。
13.最后铺上一层奶酪丝。
14.进烤箱，200度，20分钟。
15.切一块，可以吃啦。
已经切开要吃了，想起还木有拍照，连忙补了几张，呵呵
