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原料：
高筋面粉 250克
细砂糖 38克
盐 2.5克
即发干酵母 3克
蛋 38克
牛奶 140克
黄油 25克
后油法揉面，发酵至两倍大。取出面团，按压排气，将其分成11等份，滚圆。（图为刚分割的，还没滚圆）盖保鲜膜，静置10-15分钟。
取一个面团，按压，将其搓成长条。
将其卷起。
烤盘内撒白砂糖和白芝麻，将整形好的面团放在上面。
二次发酵。（保持湿度和温度）
二次发酵完成，准备蛋液。
表面刷蛋液，烤箱预热180度。
进炉之前在烤盘间隙淋上蜂蜜。进炉烤15分钟即可，观察上色情况即可出炉。
