自制原味酸奶

   上次做的酸奶有点稀，这次我在时间上有所调整，发酵时间定在16小时，果然不错，这次结块比上次厚实，味道上也比原来酸一点，呵呵，不错，真正的老酸奶啊。

  

 

材料：牛奶一盒约1000毫升，酸奶发酵剂1 克。

做法：1）牛奶倒入酸奶机中。

      2）加入酸奶发酵剂，用筷子调匀。

      3）酸奶机插上电源，定时16小时。

      4）冷却后放入冰箱，冷藏12小时即可。