烧河虾

主料：河虾

配料：杭椒、葱、姜、蒜、红辣椒

做法：

1、2、准备好原料。

3、把姜、辣椒切丝，葱切碎蒜拍扁。

4杭椒切成马蹄块。

5、6、7、8热锅中入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香，倒入一碗开水，加入虾再放入盐、料酒盖上盖子中火烧一会儿。准备好水淀粉。

9、10、11锅中还有半碗水时加入杭椒烧一烧，放入胡椒粉拌一拌，再淋入水淀粉出锅。