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不一样的味道-----香菇炒青菜

小耿妈妈 发布于 2011/4/13 15:33

 

    还是那么清淡,但是又多了几分滋味。
 

 

  

  

  做菜了。

  原料:青菜  香菇  生姜 葱 鸡精 盐  白糖

  1.这里用的是干香菇,提前先泡一下,然后切丝。

  2.青菜洗干净,切成段。

  3.生姜切沫,葱切碎成葱花状。

  4.开火,热锅冷油,葱姜煸香,倒进香菇丝,略微煸一下。

  5.青菜倒进去,炒变色,并且明显变少的样子,加鸡精,白糖,盐调味出锅。

  6.干的香菇吃起来比较香,鲜的口感软一点,可以根据自己的喜好挑选。

  

 

 

 

 

 

  

  满屋飘香!!!

 

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