做菜了。
原料:青菜 香菇 生姜 葱 鸡精 盐 白糖
1.这里用的是干香菇,提前先泡一下,然后切丝。
2.青菜洗干净,切成段。
3.生姜切沫,葱切碎成葱花状。
4.开火,热锅冷油,葱姜煸香,倒进香菇丝,略微煸一下。
5.青菜倒进去,炒变色,并且明显变少的样子,加鸡精,白糖,盐调味出锅。
6.干的香菇吃起来比较香,鲜的口感软一点,可以根据自己的喜好挑选。
满屋飘香!!!