快手素炒炒。。。双椒茭白丝

材料：茭白、灯椒、红椒
调料：盐、鸡精
做法：（1）将已剥壳的茭白，用清水冲洗一下，并切成粗一点的丝，备用。

      （2）将灯椒去蒂去籽洗净，并切成丝，备用。

      （3）将红椒去蒂去籽洗净，并切成丝，备用。

      （4）烧锅倒油烧热，下入茭白丝翻炒一下。

      （5）接着，加点水翻炒至茭白丝断生。

      （6）然后，合入灯椒丝和红椒丝，翻炒一下。

      （7）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。