上次去市里逛超市又买了一个紫甘蓝回来,我这里市场都没有见有卖的呢~所以我每次去市里都会背一个回来,紫甘蓝营养价值很高,所以我很喜欢吃,多半也是凉拌,说是这样营养价值保存的更好~所以经过都是凉拌来吃了~颜色好漂亮~很喜欢这颜色~味道也很爽脆~很好吃的~
原料:紫甘蓝半个,盐,白砂糖,陈醋,香油,老干妈辣椒酱。
做法:
1.紫甘蓝洗净切丝。
2.加入适量盐腌制一下。
3.加入少许白砂糖。
4.加入适量陈醋。
5.加少许香油。
6.加入一勺老干妈辣椒酱拌均匀即可。
每次拌一碗我们俩都能吃光~味道好营养又好哦~