材料：鸡蛋两个，洋葱一个，番茄3个。
调料：葱姜，盐，糖，番茄沙司，鸡精，香油。
做法
1·番茄用开水过一下，剥去皮。
2·番茄切小块，加蛋打散，洋葱切丝。
3·炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。
4·再加少许油爆香葱姜。
5·倒入洋葱翻炒出香。
6·加入番茄翻炒均匀。
7·8·加入盐，糖，番茄沙司继续翻炒。
9·把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀。
10·11·加入少许鸡精，香油翻炒均匀关火。
日志
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