营养早餐——奶香栗蓉吐司

原料：特一粉280克、酵母4克、白糖40克、盐3克、黄油20克、鸡蛋1个、牛奶150毫升、葡萄干、栗蓉馅适量。

做法：

1、面粉中加入白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶和成面团。

2、黄油放置室温。

3、放入黄油揉至面筋扩展完成阶段，饧制1小时。

4、面团发到两倍半大小。

5、将发好的面团分割成两个剂子，滚成圆球。松弛15分钟。

6、擀成长形片状。

7、放入栗蓉、葡萄干摊匀。

8、从一侧卷起来。

9、放入吐司模中。

10、饧制八分满。

11、刷上蛋液。

12、放入预热好的烤箱中，200度烤45分钟即可。

13、从烤箱取出来。

14、倒扣钢丝网架上晾凉，装盘即可。

15、切成片，即可享用。