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唯惜·黑色日子【炸酱面】

唯惜之家
2011/4/14 13:53

 

4.14黑色日子
一个伤心的日子,我们一起为玉树的遇难同胞哀悼
黑色的日子,食物也变得暗淡了,零星点缀的色彩,预示着希望
4.14这天又是“黑色情人节”,是属于单身贵族们的情人日
在前两个月他们或许既没收到甜蜜小礼物,也没人可以送巧克力
但4月14日这天,大家共聚一堂,彼此鼓励、藉此消除形单影只的落寞感
单身男女这一天会吃拌有黑色酱汁的炸酱面

材料
葱伴侣甜面酱、鸡精、水、心里美萝卜、黄瓜、面条、鸡蛋、油、里脊。
步骤说明:
1.里脊切丁、放入水淀粉。
2.鸡蛋2个搅拌均匀、葱切碎、准备好葱伴侣甜面酱(个人感觉这个做炸酱面时味道最好)。

3.锅中放入油,热后,放入打好的鸡蛋,铲碎盛到碗中备用。
4.肉丁放入热油中,炒熟,放入切好的葱。
5.甜面酱放入锅中,翻炒。
6.放入少许水(不然会很咸喔),煮开翻炒。
7.放入超好的鸡蛋,铲碎,放入碗中。

8.锅中放入水烧开后下如面条,开几次锅后盛出面条。
9.黄瓜、萝卜切丝放入盘子中。
10.面条盛如碗中、放上炸酱、黄瓜、萝卜丝,美味的炸酱面就做好啦。


 

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