本来是想学烘焙的，在网上学习查找资料，结果，邂逅了美食天下。于是乎，我开始学做菜了，最初那份烘焙的热情也淡了好多，而做菜的那股劲却一发而不可收。还参加活动得了个锅，呵呵。一个月前，这事是我想都没想过的。生活就是这么奇妙。
也许吧，看到了不一定是真的，而看不到的往往会是最纯最朴实的！
食材：低粉45g、淀粉50g、鸡蛋1个、糖10g、熟花生（微波或油炸过的）适量、色拉油8g、盐3g。
做法：
1.两种粉+盐+糖+油混合，加入鸡蛋，揉成面团。
2.面团放保鲜袋中，入冰箱冷冻20分钟。
3.取出面团分成小剂子，按扁包入一颗花生，搓成小球。
4.摆入烤盘，烤箱预热175度，中层，约20分钟。
tips:
a.花生一定是熟的哦，这样吃起来更香。
b.分出的小剂子不要太厚，按扁时约0.3cm左右。
c.烤时根据自己的烤箱来定，通常取出小球，看下面有焦黄色即可。
日志
