昨天弟弟打电话说今天要来吃饭，我就早早的做了准备。昨天去超市买了鸡翅根，五花肉，今天做了烤鸡翅根还有红烧肉，还有茄盒，再加上按照老杨的方法做的泡椒凤爪，最后还有自己做的酸奶，恩，弟弟说比学校吃的好多了！
原料：鸡翅跟十个，料酒，腌料，盐，蜂蜜。
做法：1：鸡翅跟洗净，划小口子。
2：倒入一勺料酒，一勺蜂蜜，三分之一勺盐，适量腌料，拌匀，蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
3：将腌制好的鸡翅根再次翻匀，表面刷一层蜂蜜。
4：鸡翅跟放烤架上，中层，200度，20分钟。下层放烤盘，铺张锡纸在上面接滴下来的油。
5：用牙签扎一下，如果很容易扎透，就说明熟了。
琉璃碎语：第一次用新买的烤箱做鸡翅根，还是不熟悉它的脾气，下次再延长几分钟，多刷几次蜂蜜，可能更入味些。
日志
