原料:韭菜 金针菇
1.韭菜摘掉黄叶,清洗干净,沥干水分,切断。
2.金针菇剪去根部,同样洗干净沥干水分。
3.金针菇先进油锅里炒至焉掉,同时有水分炒出来就可以。
4.把金针菇盛出来,再加点油,大火炒韭菜。
5.等韭菜变色后把金针菇倒进炒匀,最后加点盐调味剂可以了。