原料:
茴香一把
面粉一小碗
调料:
盐
水
做法:
1、准备好茴香。
2、准备一碗面粉。
3、茴香择去根部洗净。
4、洗好的茴香切细。
5、切好的茴香放到一个大碗里。
6、倒入面粉。
7、加入适量水,少量盐搅拌均匀。
8、热好锅,刷一层油,将调好的糊用勺子舀到锅内摊平。
9、煎好一面后换另一面煎至透明变色即可。