吃点凉菜清凉清凉,里面的粉丝和蛋皮是我最爱吃的,当然剩下的黄瓜丝就是老公的事了。
材料;黄瓜,粉丝,鸡蛋。
调料;盐,蒜末,辣椒粉,白芝麻,白糖,盐,香油,味精。
做法;
1,所有材料洗净后黄瓜切丝。
2,鸡蛋打散后摊成鸡蛋饼后切丝。
3,锅里烧水,水开之后放入粉丝煮熟捞出过凉水。
4,把所有材料和调料放进去搅拌均匀即可。